野菜の食べごろ

ＪＡ岩井　野菜の食べごろと出荷量

令和２年度

品目＼月	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12		出荷量(t)
レタス																									13,912
夏ねぎ																									9,724
秋冬ねぎ																									2,123
春ねぎ																									298
リーフレタス																									1,309
きゅうり																									143
セルリー																									686

 

レタス （茨城県銘柄産地指定）
	土からこだわった栽培方法により、葉肉がやわらかくシャキシャキの食感が魅力です。「惚レタス」のネーミングで春と秋にお届けします。春は「サラダ」で、秋は「しゃぶしゃぶ」がおすすめです。
夏ねぎ（茨城県銘柄産地指定）、秋冬ねぎ
	夏ねぎは、全国一の生産量を誇り、やわらかくて辛みと甘みのバランスに優れた「シャキシャキねぎ」です。秋冬には「なべ味物語」という太くて甘い「鍋」に最適なねぎがあります。
リーフレタス
	やわらかい色鮮やかなヒラヒラ葉が特徴で、料理の彩りを演出します。「サニー惚レタス」「グリーン惚レタス」のネーミングで春と秋にお届けします。
きゅうり
	土と環境にこだわったエコファーマー認定の生産者が作るきゅうりは、緑が濃く、やわらかくて「パリッ」といけます。一夜漬けにも最適です。
セルリー
	土からこだわった栽培方法により、肉厚でやわらかく香りの良さとシャキシャキの食感が特徴です。市場からの品質評価が高く、産地自慢の一品です。