食農教育

ＪＡ岩井では、園芸部食育研究会と営農担当職員の指導の下、管内の２つの小学校で野菜作り体験を行っています。これは地元の野菜に触れることで、地域の「食」の大切さを知ってもらおうと毎年行っているものです。この体験では秋レタスの種まき、植え付け、収穫作業を体験します。収穫後はその野菜を使って、料理教室も行っています。他にもこども園給食へねぎ、レタス、セルリーなどの野菜提供や、営農担当職員が管内の中学校で「生物育成」の授業の講師として、野菜栽培について講義するなど、様々な食農教育を行っています。

食農教育に関する参考サイト
ＪＡ全農	http://www.zennoh.or.jp/ トップページ＞食と農を知る＞食農教育
JAバンクアグリ・エコサポート基金	http://www.jabank-aes.or.jp/index.html